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La Remolacha Detroit Dark Red es una planta erecta de hojas muy pigmentadas. Variedad altamente productiva Piel muy roja y carne roja oscura muy uniforme de forma globosa bien conformada, color rojo oscuro uniforme, carne apretada de insuperable sabor y muy nutritiva. Sus raíces redondeadas de hasta 10 cm de diámetro son tiernas y dulces, sus hojas de unos 35 cm también se pueden consumir cortandolas a medida que estas crecen.
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